Receta de bizcocho de chocolate con cobertura

Tiempo de realización: 86m Nº de comensales: 1-4

Un bizcocho de chocolate con una capa, un delicioso postre para los amantes de la dulzura de la casa.
Ingredientes
250 gr. de harina
1 yogur con azúcar
210 gr. de azúcar
4 huevos
200 gr. de cacao en polvo
1 sobre de levadura real
130 gr. de chocolate Nestlé
100 gr. de mantequilla

Receta de bizcocho de chocolate con tapaComienza por encender el horno, a 190º C para que se caliente cuando lo necesitemos. Ahora vas a batir los huevos, junto con el azúcar y el yogur, hasta que veas lo que obtienes como resultado de mezclar una crema de tono blanquecino. Luego agregar el cacao en polvo y batir nuevamente para seguir mezclando, obteniendo ahora una mezcla de color chocolate. Vas a tamizar la harina en un cuenco y vas a hacer un volcán en el centro, donde vas a poner la levadura. Mezclar removiendo con las varillas eléctricas hasta obtener una masa homogénea. Verter el contenido en un molde, untar con mantequilla o aceite de oliva para que no se pegue, y ponerlo en el horno durante 20 minutos. Una vez listo, déjalo reposar. Mientras hacemos la tapa, para ello cortamos el chocolate Nestlé y lo ponemos en un molde con la mantequilla. Se deja calentar en el microondas para que se derrita y se pone encima de la tarta, para cubrirla, y esta deliciosa tarta está lista.

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