Receta de brownie con oreo

Nº de comensales 4

Si quieres deleitar a tus seres queridos con un brownie con aire para chuparte los dedos, has venido al lugar adecuado, porque en PostreDulce.com compartimos contigo esta sencilla preparación para que puedas disfrutar de un postre diferente e ideal para adultos y niños.
¿Eres fan de esta galleta? Así que, además de estos originales brownies, no puedes perderte nuestro pastel de oreo casero y nuestros sabrosos muffins de oreo, un par de alternativas que te dejarán chupándote los dedos. Si está listo para cocinar, reúna todos los ingredientes porque ya hemos empezado a explicar esta receta paso a paso. Vámonos!
 
Ingredientes
400 gr. de postres de chocolate
200 g de mantequilla sin sal
150 gr. de harina
Media taza de azúcar
4 huevos.
2 paquetes de galletas de oreo

Preparando los brownies de oreo Empezamos por fundir el chocolate y la mantequilla, para ello lo ideal es hacerlo en un baño de marÃa o en una olla a fuego lento. También podemos usar el microondas, siempre teniendo cuidado de que la mezcla no se queme, por lo que se debe programar primero un minuto y luego durante 30 segundos para obtener el resultado deseado. Reserva. Mientras preparamos la masa de nuestro brownie de oreo, encendemos el horno a 180 ºC para que se precaliente y quede perfecto a la hora de poner la bandeja. Luego, en otro recipiente, romper los huevos y batirlos con el azúcar, consiguiendo que ambos ingredientes se mezclen bien. Para esta tarea podemos utilizar la varilla manual o eléctrica. Posteriormente deberá añadir la harina previamente tamizada para evitar grumos. Mezclar con los palitos hasta obtener un resultado homogéneo, incorporar la mezcla de chocolate y mantequilla y volver a remover hasta que la masa esté perfectamente unificada. Tomar una bandeja adecuada para el horno y untarla con mantequilla, luego espolvorear un poco de harina para evitar que los brownies se peguen. Añada la masa que ha preparado, asegurándose de que se distribuya uniformemente. Luego, cortar el oreo y esparcirlo por toda la masa. Deje un poco para decorar encima y añada tantas como quiera, todo depende de la intensidad con la que quiera que sepa. Ponga su brownie en el horno entre 20 y 30 minutos, recuerde que debe estar tostado por encima y suave por dentro, así que cuando ponga el cuchillo o el palo de madera para ver si está listo, debe salir ligeramente húmedo. Una vez hecho esto se retira y se deja enfriar antes de cortar. Ya verás lo sabroso que es este postre! Deléitese con una preparación sencilla pero ideal para toda la familia.

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