Receta de fideos a la cazuela con verduras

Tiempo de realización: 35m Nº de comensales: 4 ¿Quieres unos deliciosos fideos a la cazuela con verduras? ¡Genial! En PostreDulce.com os traemos hoy las instrucciones para preparar en casa este plato que, aunque parezca complicado, la verdad es que es una de las recetas más sencillas que existen. Lo bueno de esta preparación es que la tendrás lista en 40 minutos y podrás aprovechar este tiempo para preparar un delicioso entrante, como la ensalada campera, o un postre muy saludable, como pinchos de fruta con chocolate. ¡Tu menú va a ser de diez! Dicho esto, no le quitamos más tiempo. Aquí tienes la receta paso a paso de fideos a la cazuela con verduras, no estarás delicioso, ¡el siguiente! Ingredientes 400 gr. de fideos número 4 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 pimiento rojo 4 patatas 2 zanahorias 1 frasco de habitas 1 frasco de guisantes 2 tomates maduros 1 litro de caldo de pollo o de verduras Aceite de oliva Sal al gusto Preparar los fideos en una cazuela con verduras Comencemos por preparar los ingredientes de los fideos en una cazuela con verduras. Primero pelar y cortar la cebolla y los dientes de ajo en cuadrados muy pequeños. Luego despeje el pimiento y córtelo de la misma manera. Pelar las patatas y las zanahorias y cortarlas en cubos medianos. Por último, rallar los tomates y escurrir el agua de los tarros de judías y guisantes. ¡Empecemos a cocinar! Añadir un dedo de aceite de oliva a una cazuela grande y cuando esté muy caliente saltear la cebolla y el ajo hasta que empiecen a dorarse. Luego agregue el pimiento y continúe cocinando a fuego medio hasta que se ablanden, lo que tardará unos diez minutos. Cuando la pimienta esté blanda, añadir las zanahorias, las patatas, las judías y la sal al gusto. Continúe friendo a fuego medio para que todos los sabores estén integrados. A continuación, añadir el tomate rallado, bajar el fuego al mínimo y dejar que la preparación se cocine hasta que espese, quince minutos serán suficientes. En una olla aparte, calentar el caldo de verduras a fuego alto. Mientras tanto, añadir los guisantes y los fideos a la cazuela y saltear hasta que todos los ingredientes estén bien integrados. Cuando el caldo hierva, viértalo en la cazuela y revuelva bien. Deje que los fideos se cocinen durante diez minutos y pruébelos para ver si están al dente. Cuando los fideos estén listos, apague el fuego, rectifique la sal y deje reposar la preparación durante otros diez minutos. Y luego puedes disfrutar de unos deliciosos fideos a la cazuela con verduras! ¿Has visto lo fácil que es cocinar con nosotros? Disfrute! ¿Te gustó este postre?

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