Receta de natillas caseras sin maicena

Tiempo de realización: 30m Nº de comensales: 6

Las natillas caseras sin almidón de maíz son una receta tan buena como la original, pero en este caso, los ingredientes que usted necesita son menos, haciéndolos más baratos pero igual de deliciosos.
¿Te gustaría acompañarlos con una bebida dulce y deliciosa? Intente hacer un batido de chocolate que encaje perfectamente con su dulce frÃo. Si, por otro lado, desea algo más consistente, trate de cocinar unas deliciosas galletas de almendras y chocolate. Todo el mundo se quedará sin palabras!
Como puedes ver, puedes acompañar tu crema casera sin almidón de maíz con otros postres igualmente exquisitos. ¿Estás listo para prepararlos? En PostreDulce.com vamos a enseñarte a hacer las mejores natillas!
Ingredientes:
6 huevos
70 gr. de azúcar
1 cucharada de extracto de vainilla
1/2 l. de leche
Canela en polvo

Preparar natillas caseras sin almidón de maízPara preparar natillas caseras sin almidón de maíz, lo primero que hay que hacer es separar las claras de las yemas de los huevos. Tomar las yemas de huevo y batirlas en un bol junto con el azúcar, las claras de huevo no las usaremos. Poner la mezcla en una cacerola a fuego medio-bajo y remover. Añadir la vainilla. Ahora toma la leche y viértela gradualmente en la olla. No tiene que dejar de remover en ningún momento y es importante que siempre lo haga en la misma dirección. La finalidad de este proceso es hacer que las natillas no hiervan, para evitar que se corten y que al mismo tiempo se cuajen. Después de cinco minutos en el fuego, la masa será más sólida. A continuación, vierta la mezcla en los envases de natillas y vierta un poco de canela en polvo por encima. Ponerlas en la nevera y, cuando estén frías, puedes servirlas. ¡Eso es todo! Su natilla casera sin almidón de maíz está lista! ¿Ves lo fácil que es? ¡Vas a conquistar el mundo entero! Disfrute!

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