Receta de salsa curry con mango

Tiempo de realización: 10m Nº de comensales: 4

La salsa de curry con mango es una de las variantes más originales de esta irresistible marinada india. ¿Quieres probarlo en casa? Bueno, ¡aquí está la receta! Acompáñalo con un poco de pan rústico casero y ya verás. ¡Delicioso!
¿Buscas más platos con esta fruta? Pues bien, en PostreDulce.com tenemos una lista infinita de aperitivos, como canapés con jamón de pato y mango, así como deliciosos postres, como crepes de mango y nutella. Atrévete con cualquiera de ellos y sorprende a grandes y chicos!
Dicho esto, ¿empezamos con la salsa de mango y curry? Bueno, ¡aquí vamos!
Ingredientes
2 cucharadas de curry
1 cebolla pequeña
Canela en rama
1 asa
1 ladrillo crema
1/4 cucharada de mostaza
Sal
Pimienta negra molida
Aceite

Preparar la salsa de curry con la piel del mangoEmpieza pelando y picando la cebolla lo más pequeña posible y luego ponla en una sartén con un poco de aceite. Déjala ahí un par de minutos mientras esperas a que se dore. Mientras espera a que alcance ese color, pele y corte el mango. Luego hay que aplastarlo con la ayuda de un tenedor. Si ya lo tienes listo, añádelo a la sartén y también pon el resto de los ingredientes excepto la crema que añadiremos al final. Si ya tiene todo bien integrado, integre la crema y espere a que se rompa a hervir, lo que significará que está lista. Entonces su salsa de mango y curry estará lista! Acompáñalo con arroz y pollo como nosotros u opta, si lo prefieres, por algún tipo de pescado. Sea lo que sea que elijas, te va a encantar!

¿Te gustó este postre?

Este sitio web utiliza cookies para que tengas la mejor experiencia de usuario. Si continúas navegando estás dando tu consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies. ACEPTAR

Aviso de cookies