El Boniato frito es un plato delicioso que se prepara con boniato, también conocido como Patata Dulce Cubana o Batata. ¿Te atreves con esta receta? ¡Es muy fácil!
Ingredientes:
| 2 Boniato grandes |
| 2 tazas de Aceite de coco |
| 1 cucharadita de Sal |
| 1 cucharadita de Edulcorante |
Pasos:
- Calienta el aceite de coco a fuego medio en una olla de fondo ancho,
- Pela y parte los boniatos en dados de más o menos 1 cm.
- Cuando el aceite esté caliente, coloca el boniato en la olla y fríelo durante 10 minutos, removiéndolo cada 2 minutos, hasta que todos los trozos queden dorados.
- Una vez dorado el boniato, retíralo de la sartén a un bol grande, añade la sal y el edulcorante y repártelo bien.
