receta cigalas al horno con whisky

Receta Cigalas al horno con whisky

Preparación:

10min.

Raciones: 4
Autor: Postre Dulce

Cuando llega la navidad, ¿siempre se te acaban las ideas? Atrévete con esta sencilla receta de cigalas al horno con whisky y deleita a tus invitados.

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Ingredientes:

1 kg de Cigalas congeladas
100 gr. de Aceite de oliva
6 dientes de Ajo
250 ml. de Whisky
Perejil
Pimienta negra
Sal gorda
Zumo de 1 Limón

Pasos: 

  1. Precalienta el horno a 180º.
  2. Pela los ajos y trocéalos en trozos pequeños. Trocea también el perejil.
  3. En una fuente para horno, pon un chorro de aceite en el fondo, coloca encima las cigalas descongeladas, y esparce el ajo y el perejil por encima. Echa también por encima el zumo de limón y salpimenta al gusto.
  4. Hornea durante 12 minutos, saca la fuente, vierte el whisky sobre las cigalas, y hornea otros 3 minutos.
  5. Saca las cigalas con whisky del horno y ¡a comer!

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