receta guayaba en almíbar

Receta Guayaba en almíbar

Preparación:

5min.

Raciones: 8
Autor: Postre Dulce

Nuestra receta de guayaba en almíbar, también conocida como cascos de Guayaba es una de las mejores formas para sacar el máximo partido a esta fruta y convertirla en un postre delicioso. ¡Manos a la obra!

 

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Ingredientes:

1 kg. de Guayaba
300 gr. de Azúcar
450 ml. Agua
1 rama de Canela

Pasos: 

  1. Pela las guayabas, pártelas por la mitad, y retira las semillas y la pulpa con una cuchara.
  2. Añade el agua, el azúcar y la canela en una olla grande, pon el fuego a media temperatura y remueve hasta que quede todo mezclado. Deja que hierva.
  3. Una vez el almíbar hierva, añade las guayabas, y déjalas unos 20 minutos, removiendo suavemente de vez en cuando. En este punto, el almíbar debería haber espesado, y las guayabas habrán cogido un color más fuerte.
  4. Retira del fuego y deja que se enfríen. ¡Ya están listos para comer!

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