receta tarta de nueces asturiana

Receta Tarta de nuez asturiana

Preparación:

10min.

Raciones: 8
Autor: Postre Dulce

Un clásico postre de Asturias es la tarta de nuez asturiana. Esta deliciosa tarta con frutos secos es una receta bastante sencilla con la que te chuparás los dedos. ¿Empezamos?

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Ingredientes:

100 gr. de Nueces peladas
50 gr. de Mantequilla
2 Huevos
200 gr. de Azúcar
350 gr. de Harina
1 cucharadita de Levadura en polvo
1 pizca de Sal

Pasos: 

  1. Precalienta el horno a 170º
  2. Pica las nueces y mézclalas con la mitad del azúcar.
  3. Mezcla los otros 100 gr. de azúcar con la mantequilla hasta que quede una crema, y entonces, junta las dos mezclas.
  4. Añade los 2 huevos y mézclalo todo bien.
  5. Mezcla en otro bol la harina, la levadura, y la sal, y tamízalas sobre la mezcla anterior.
  6. Vierte la masa en un bol engrasado y hornea durante 35-40 minutos.

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