Tiempo de realización: 50m Nº de comensales: 6
Sorprende a todos con este rico arroz con leche condensada, un postre irresistible especialmente para los más pequeños de la casa.
Si nunca has probado el arroz con leche, esta receta te sorprenderá porque gracias a la cremosidad de la leche condensada es uno de los postres más dulces para comer.
Además es un postre muy fácil de preparar y que difícilmente supondrá un esfuerzo en la cocina como una natilla de huevo o una natilla casera.
Escribe los ingredientes que necesitas y empezaremos con este delicioso postre!
Ingredientes
500 gr. de arroz
500 ml. de agua
500 ml. de leche entera
400 gr. de leche condensada
1 cáscara de limón
1 rama de canela
Canela molida
Preparación de arroz con leche condensadoPon para calentar al fuego una olla o cazuela con medio litro de agua, arroz, cáscara de limón y dos ramas de canela. Poner el fuego a media intensidad y dejar hervir durante un par de minutos, removiendo de vez en cuando. 10 minutos más tarde el agua se habrá consumido totalmente dejando el arroz prácticamente hervido. A continuación, añadir la leche condensada junto con medio litro de leche entera. Revuelva bien y espere a que empiece a hervir. Una vez que empiece a hervir, baje el fuego a baja intensidad y déjelo cocer hasta que el arroz esté tierno. Si el arroz se queda sin leche y todavía está duro, puede añadir más leche. Tardará unos 30 minutos. Una vez hecho el arroz, retirarlo del fuego y transferirlo a los moldes individuales que haya elegido para servirlo. Deje que se enfríen fuera de la nevera y, una vez que el arroz esté templado, puede enfriarlo en la nevera si lo prefiere. Antes de servirlo sólo hay que espolvorear la canela molida y disfrutar de este magnífico arroz con leche condensada. ¡Delicioso!
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