Receta de bechamel con avena

Tiempo de realización: 15m Nº de comensales: 4

¿Quieres aprender a hacer una salsa bechamel con avena baja en calorías? Esta salsa que te invitamos a preparar hoy en PostreDulce.com es mucho más ligera que la tradicional y no tiene grasa. Si por alguna razón usted no consume lactosa, la leche puede ser reemplazada por leche de avena, arroz o almendras.
Si necesita aumentar su consumo de fibra, la avena es un alimento ideal para ello. También puedes hacer un delicioso pan de avena casero o, si te apetece algo dulce, una tarta de yogur con avena es un postre delicioso. Estos son preparativos muy sencillos! ¿Te hemos convencido entonces? Bueno, esta bechamel de avena es perfecta para los amantes de la comida sana. ¡Inténtalo!
Ingredientes
500 ml. de leche desnatada
1/4 taza de copos de avena
1 cucharadita de nuez moscada
Pimienta negra
Sal al gusto

Preparación de la bechamel con avenaAntes de empezar, usted mismo preparará la avena colocando los copos en la licuadora y machacándolos a máxima potencia hasta que se conviertan en polvo. Verter la leche en una olla, añadir la nuez moscada, sal y pimienta al gusto, remover para mezclar y llevar al fuego. Una vez que la leche comience a calentarse, agregue la avena en forma de lluvia y comience a mezclarse con unos palitos de mano o una cuchara de madera. Continúe cocinando su salsa bechamel a fuego lento mientras la revuelve, incluso después de que hierva y cuando obtenga la textura deseada, lo que le llevará unos quince minutos, lejos del fuego.
Y ahora que su salsa bechamel con avena está lista, úsela mientras aún esté caliente. Si se espesa demasiado, puede añadir un poco más de leche. Esperamos que te guste y que puedas aprovecharlo al máximo!

¿Te gustó este postre?

Este sitio web utiliza cookies para que tengas la mejor experiencia de usuario. Si continúas navegando estás dando tu consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies. ACEPTAR

Aviso de cookies

Recibe las mejores recetas en tu email

Prometemos no ser pesados, solo te mandaremos un resumen semanal

He leído y acepto la política de privacidad