Tiempo de realización: 42m Nº de comensales: 4
Una curiosa y deliciosa variedad de este postre es el bizcocho de chocolate y plátano, y de inmediato notará un exquisito sabor invadiendo su paladar.
Ingredientes
80 gr. de chocolate Nestlé
2 plátanos
2 huevos
125 gr. de harina
80 gr. de mantequilla
25 gr. de cacao en polvo
80 gr. de azúcar
Receta de bizcocho de chocolate y plátanoComienza por encender el horno a 180º C para que la temperatura se recoja cuando la necesitemos. Por un lado se van a batir los huevos junto con el azúcar para obtener una crema blanca. En otro recipiente se tamiza la harina, se hace un cráter en el centro y allí se hace la levadura, los carros y se mezclan los dos ingredientes. Los plátanos que vas a cortar y aplastar, tratando de conseguir una especie de masa. Usted derretirá la mantequilla en el microondas, en un tazón que funciona para este dispositivo, junto con el chocolate. Vierta el cacao en polvo en la mezcla de huevos y bata con una batidora o varillas eléctricas. Luego está el plátano y empiezas a golpear de nuevo. Por último, añadir la harina tamizada con la batidora, batiendo bien para formar una mezcla homogénea. Vierta esta mezcla en el molde, que es mejor si es extraíble, y póngala en el horno durante unos 25 minutos. Haga clic con el cuchillo antes de retirarlo, para ver si sale limpio. Cubrir con la mezcla de chocolate y mantequilla que se ha preparado y dejar reposar unos 10 minutos antes de degustar.
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