Tiempo de realización: 60m Nº de comensales: 4
¿Quieres aprender a hacer un postre ideal para diabéticos o para todos aquellos que han decidido eliminar el azúcar de su dieta? Este bizcocho naranja sin azúcar es muy fácil de hacer. ¡Está delicioso!
Organice un bocadillo a fuego lento y acompañe su bizcocho de naranja sin endulzar con un flan de queso cremoso sin endulzar o una tarta de limón light. Parecerá que se va a lamer los dedos de los pies!
Tendrás preparado todo un festÃn en casa sin remordimientos de la mano de PostreDulce.com. ¿Listo para empezar? ¡Adelante! ¡Adelante!
Ingredientes
3 tazas de harina
3 huevos
1 taza de yogur natural
1/3 taza de estevia líquida o edulcorante de azúcar
1 taza de aceite de girasol
1 cucharada de polvo de hornear
1 cucharada de cáscara de naranja
1 cucharadita de agua de azahar (opcional)
1 taza de jugo de naranja
1 cucharadita de mantequilla
Preparar un bizcocho de naranja sin azúcarPara hacer este bizcocho, lo primero que hay que hacer es precalentar el horno a 180°C. Engrasar el fondo y las paredes del molde que se va a utilizar con mantequilla o aceite, espolvorear un poco de harina y eliminar el exceso. Lavar bien las naranjas y rallarlas dejando la piel blanca por fuera porque es muy amarga. Luego, cortarlos por la mitad, quitar las semillas, exprimirlos y reservar el jugo con la pulpa incluida. Por separado, mezclar la harina con el polvo de hornear previamente tamizado, de esta manera será más fina cuando se mezcle. en otro tazón, batir los huevos junto con el edulcorante con la ayuda de palitos eléctricos o manuales. Cuando los ingredientes estén integrados, incorporar el yogur y seguir batiendo. Añadir agua de azahar (recuerde que es opcional), jugo de naranja, rallar e integrar. Luego vierta el aceite lentamente sin dejar de batir. Luego, agregue la harina en partes y mézclela, para evitar que se formen grumos. Verter la mezcla en el molde, darle unos golpecitos suaves sobre la mesa para quitar el aire y hornear durante 40 minutos. Con el tiempo, introduce un palo en el centro y si sale limpio y listo para ser retirado. Cuando su pastel de naranja sin azúcar esté endurecido, desmoldarlo y decantarlo con un poco de mermelada para diabéticos si lo desea. Esperamos que lo disfruten!
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