Tiempo de realización: 15m Nº de comensales: 4
Si buscas un postre dulce y refrescante perfecto para el verano, tienes que intentar preparar estos pinchos de fruta con chocolate. Además, si quieres cuidar tu línea, todo lo que tienes que hacer es usar un chocolate ligero porque no notarás la diferencia!
La combinación de chocolate y fruta es muy común y en nuestro recetario se pueden encontrar innumerables postres de este estilo, como el chocolate y la torta de naranja o las crepes y fresas de chocolate. ¡No lo pienses más y compra todos los ingredientes que necesitas para preparar estos pinchos de frutas con chocolate! En PostreDulce.com estamos preparados, ¿y tú? Entonces empecemos!
Ingredientes
10 fresas
5 kiwis
3 plátanos
1/2 melón
2 melocotones
12 arándanos
2 barras de chocolate negro para tartas
1 cucharadita de mantequilla
Pinchos o brochetas para pinchos
Preparar brochetas de fruta con chocolateLo primero que hay que hacer para empezar a preparar brochetas de fruta con chocolate es lavar bien todas las frutas y cortarlas en trozos medianos. En el caso de las fresas y los arándanos recomendamos dejarlos enteros para que sus pinchos sean más estéticos. Cuando haya preparado los frutos, guárdelos y haga el chocolate. Empieza por derretir las dos barras de chocolate en el Baño MarÃa. Cuando el chocolate se haya derretido, añadir la mantequilla y remover hasta obtener una mezcla cremosa y homogénea. Es hora de ensamblar brochetas de fruta con chocolate! Coge un palillo de dientes de madera e inserta un trozo de cada fruta hasta que esté completamente lleno. Repita hasta que se formen todos los pinchos. Cuando haya formado todos los pinchos de fruta, colóquelos en una bandeja plana y hornee con chocolate. Puedes añadir todo el chocolate que quieras, es cuestión de gusto. Después de unos segundos el chocolate se secará y sus brochetas estarán listas para degustar. Puede servir las brochetas de fruta con chocolate como postre o tentempié. Que tengas buen apetito!
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