Receta de brownie con fresas

Tiempo de realización: 40m Nº de comensales: 4

Si buscas un postre diferente, no hay duda de que este delicioso brownie con fresas es la elección ideal. Esta fruta le dará un toque fresco y ácido a este dulce clásico, lo que la convierte en una alternativa ideal para sorprender. También es tan fácil de hacer que sólo se necesita media hora para sacarlo del horno, ¿no es así?
Puedes echar un vistazo a nuestra sección de recetas de brownies para ver otras formas de preparar este increíble postre.
Y si te gusta esta fruta, entonces añade un toque dulce a tu rutina con nuestra receta de tarta de queso de fresa o nuestra sabrosa compota de fresa!
Es hora de entrar en la cocina para endulzar nuestras vidas, seguir nuestros pasos y brillar con esta sabrosa opción.
Ingredientes
200 gr. de chocolate para confitería
200 gr. de mantequilla
100 g de harina
Media taza de azúcar
2 huevos
80 g de nueces picadas
150 gr. de fresas picadas

Preparar el brownie con fresasEncienda primero el horno a 180ºC para que esté caliente y listo a la hora de poner el postre. Para empezar a preparar este brownie con fresas tendrás que derretir el chocolate y la mantequilla. Lo ideal es hacerlo en un baño de marÃa para evitar que se queme, pero también se puede hacer en una olla a fuego muy bajo, removiendo con frecuencia hasta que se derrita. Reserva. Estos ingredientes también se pueden derretir en el microondas, pero hay que tener cuidado porque se quema muy rápido. Programe cada 30 segundos hasta que se haya derretido. Rompe los huevos y colócalos en un bol, luego agrega el azúcar y revuelve con palitos manuales o eléctricos hasta que ambos ingredientes estén integrados. A continuación, añadir la mezcla de chocolate y mantequilla y mezclar de nuevo hasta que tenga un aspecto homogéneo. A continuación se añaden las nueces y las fresas picadas, se revuelve y se añade la harina previamente tamizada removiendo con los palitos hasta obtener una masa homogénea. Unte mantequilla en un molde o una bandeja para hornear y espolvoree un poco de harina por encima para asegurarse de que no se pegue. Luego agregue la mezcla y distribúyala uniformemente sobre la bandeja. Poner la bandeja en el horno y dejar cocer de 20 a 30 minutos. Recuerda que el brownie con fresas debe estar crujiente por fuera y jugoso por dentro, así que cuando introduzcas el cuchillo debe salir mojado. Cuando esté listo, retire del horno y deje enfriar antes de cortar. Puede servir este sabroso brownie con fresas y helado de vainilla o crema batida. ¡Ya verás lo bueno que es!

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