Tiempo de realización: 86m Nº de comensales: 1-4
Con la buttercream thermomix puedes dar a tus postres un rico sabor de una forma sencilla y cómoda.
Ingredientes
150 gr. de mantequilla
250 gr. de azúcar
40 gr. de chocolate en polvo
1 cucharada de agua caliente.
Receta para la crema de mantequilla thermomixLo primero que hay que hacer es verter el azúcar en el vaso thermomix, asegurándose de que esté limpio, junto con el chocolate en polvo (o cacao si no lo tiene). Programar la thermomix para moler durante unos 40 minutos a una velocidad de 6.Finished, obtendrá una mezcla de chocolate con azúcar. Saque del vaso y asegúrese de que no quede ningún rastro en el vaso. Ponga la mariposa en las hojas y vierta la mariposa, que tiene que estar blanda. Programa para batir durante 20 segundos a velocidad 4. Ahora pones la máquina a funcionar a velocidad 2 pero sin límite de tiempo. Por la boca se vierte la mezcla de azúcar y cacao. A continuación, programe durante un minuto para que los ingredientes estén totalmente integrados. Por último, vierta una cucharada de agua caliente, programe el dispositivo a 5 velocidades durante 15 segundos y tendrá lista su crema de mantequilla thermomix.
¿Te gustó este postre?