Tiempo de realización: 25m Nº de comensales: 4
Si te gusta la repostería y quieres probar un nuevo postre original y divertido, no te pierdas esta receta de pastel de chocolate blanco pops.
Como en otros postres de chocolate, incluyendo el chocolate blanco está bien. No sólo obtendremos postres con un sabor suave y agradable, sino que también jugaremos con los colores.
Estos pops de tarta de chocolate blanco son siempre un éxito en fiestas de cumpleaños o fiestas infantiles. Sírvelos con panecillos de vainilla o un pastel de cumpleaños original y será un bocadillo más que exitoso.
Ingredientes
1 barra de postre de chocolate blanco
100 gr. de galletas que nos gustan
100g de mantequilla
½ vaso de leche
Palillos de brocheta
Decoración a nuestro gusto
Receta de pastel de chocolate blanco pops. Tenemos que aplastar las galletas hasta que estén hechas de arena. Podemos aplastarlos o aplastarlos con mortero en un tazón, pero hay que convertirlos en polvo. Una vez hecho esto, derretir la mitad de la mantequilla y añadirla a las galletas. Empezamos a mezclar todo bien con las manos hasta que tenga la textura de la arena húmeda. Amasar bien hasta obtener una masa compacta y manejable. ¿Entendido? Luego vamos a coger pequeños trozos de masa para darle la forma que queramos con las manos. A medida que lo consigamos, coloque las figuritas o bolas en una bandeja, con aproximadamente 1 centímetro de separación entre cada una. Poner la bandeja en la nevera durante unos 45 minutos para obtener consistencia. Antes de retirar las bolas, preparar el chocolate:. Verter la otra mantequilla que nos queda en una cacerola y esperar a que empiece a derretirse. Luego añadimos la barra de chocolate que dividiremos en trozos y removemos todo bien hasta que empiece a mezclarse y forme una crema. Si estamos demasiado espesos, agregue un poco de leche, pero trate de no ser demasiado líquido. Sacamos las bolas de la nevera y empezamos a hacer los pops de la tarta de chocolate blanco: primero remojamos la punta de uno de los palitos en el chocolate y lo clavamos a la bola, intentando no pasar de la mitad. Bañamos la bola en el chocolate, con mucho cuidado para que no se suelte. Ya bañado, y asegurándonos de que no gotea, clavamos el palo a un corcho o a cualquier superficie que lo permita, pero que lo mantenga firme. Repite el proceso con todas las bolas que hayas hecho y déjalas reposar durante unos cinco minutos. Antes de que el chocolate se enfríe podemos espolvorearlos con cualquier cobertura que queramos (coco rallado, chocolate rallado, bolitas de colores…) Luego, sólo tienes que ponerlos un poco más en la nevera para que se enfríen y estén listos para comer. También puedes decorarlos si lo deseas.
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