Tiempo de realización: 55m Nº de comensales: 1-4
Una deliciosa crema pastelera de vainilla le será útil para rellenar o cubrir sus postres. Lo preparará en unos segundos y verá lo delicioso que es.
Ingredientes
125 gr. de azúcar
1/2 litro de leche
4 huevos
1 cucharada de esencia de vainilla
50 gr. de maicena
Preparar la crema pastelera con vainillaBate los huevos hasta que se mezclen bien. Luego agregue el azúcar y continúe batiendo hasta que se forme una mezcla blanquecina. Añadir la leche, batiendo sin parar y luego la maicena. Luego agregue la esencia de vainilla, con una cucharada debe ser suficiente, pero si desea agregar dos, y siga batiendo sin parar, hasta que se haga una mezcla homogénea. Si es posible, esta mezcla se vierte en una olla de barro, pero en una tradicional, y se calienta la mezcla a fuego lento, mientras se revuelve de vez en cuando. Una vez listo, viértalo en un bol y déjelo reposar en la nevera un rato antes de usarlo, poniéndolo en un bol hondo.
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