Receta de crepes de plátano

Tiempo de realización: 20m Nº de comensales: 4

Los panqueques de banana son una variante de la receta tradicional de los panqueques. Gracias a ello, se obtiene una fruta como base de este plato, lo que lo convierte en un postre más saludable e igualmente delicioso.
La cantidad de postres a base de esta fruta es muy grande. Bollos de plátano, magdalenas de plátano o pastel de plátano maduro son sólo algunas de las muchas opciones. Como se puede ver, hay muchos postres basados en esta fruta porque su sabor es muy dulce.
Atrévete a preparar estos crepes de plátano con esta receta que te mostramos hoy en PostreDulce.com. De ahora en adelante, ¡sólo quieres cocinarlos de esa manera!
Ingredientes:
2 platános
3 huevos
100 gr. de avena
1 cucharada de sal
20 gr. de moras
50 gr. de fresas
Crema batida

Preparando panqueques de plátano Lo primero que vamos a hacer es pelar los plátanos. Ponerlos en un bol y machacarlos con la ayuda de un tenedor. Añadir los tres huevos y mezclar todo. A continuación, añadir la cucharada de sal y el polvo de avena y remover todo de nuevo con el tenedor. Añadir las moras, moverlas con cuidado y poner una sartén al fuego. Tomar una cuchara de sopa y, tan pronto como la sartén esté caliente, añadirla lentamente. Dejar que se haga primero por un lado y luego por el otro y repetir este proceso hasta que toda la masa haya desaparecido. Mientras se hacen, lavar y cortar las fresas mientras se observan las crepes. No queremos que te quemen. Tan pronto como estén listas, se vierten las fresas y la crema sobre ellas y ya están listas para servir. Si lo prefiere, puede usar chispas de chocolate o incluso mantequilla de cacahuete en lugar de moras. Hazlos como te gustan! ¡Son deliciosos de todos modos!

¿Te gustó este postre?

Este sitio web utiliza cookies para que tengas la mejor experiencia de usuario. Si continúas navegando estás dando tu consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies. ACEPTAR

Aviso de cookies

Recibe las mejores recetas en tu email

Prometemos no ser pesados, solo te mandaremos un resumen semanal

He leído y acepto la política de privacidad