Tiempo de realización: 15m Nº de comensales: 4
El croissant de jamón y queso es una variante del tradicional croissant francés. Lo bueno de esta receta es que puedes usar el queso que más te guste; cheddar, emmental, provolone€? ¦ Cualquiera que sea el queso que decidas agregar, es delicioso, y puedes hacerlo para el desayuno, la merienda e incluso la cena. ¿No es grandioso?
En PostreDulce.com te mostramos todas las variaciones que puedes hacer con este delicioso postre, por lo que te recomendamos que pruebes, por ejemplo, este delicioso croissant de pistacho o si lo prefieres también puedes probar este croissant con salchichas. No dude en consultar nuestra página web para aprender a cocinarlo de todas las maneras posibles.
Prepara tu horno y ve a tus amigos llamando para probar este delicioso croissant mixto. Te encantará tanto como a nosotros!
Ingredientes
1 hoja de hojaldre
6 rebanadas de queso Emmental
6 lonchas de jamón
1 huevo
Receta de croissant de jamón y quesoPara empezar a preparar este delicioso croissant de jamón y queso, empieza por precalentar el horno a 200ºC. A continuación, estirar la masa de hojaldre sobre una superficie plana con la ayuda de un rodillo. Cuando la masa esté lista, córtela en triángulos alargados con un cuchillo. También puede utilizar un cortador de pizza, que hará que el corte sea mucho más fácil. Pues bien, es hora de preparar el relleno, enrollar una loncha de jamón junto con uno de los quesos que más te gusten, vamos a usar queso emmental. Puede pinchar un palillo de dientes en el rollo que ha formado para mantener su forma y luego envolverlo con la masa desde la parte más ancha hasta la punta, creando así la forma característica de un croissant. Una vez enrollados, puede quitar los palos y curvar los picos. Una vez montados los croissants, batir un huevo y pintar cada pieza con la ayuda de un pincel de silicona. Coloque cada pedazo en una bandeja con papel de hornear debajo, esto evitará que se peguen. Hornee durante 20 minutos a medida que empiezan a crecer! Después de un tiempo, sus croissants de jamón y queso estarán listos para comer Bon appétit!
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