Tiempo de realización: 15m Nº de comensales: 4
Si está buscando un plato fresco de frutas y verduras para el verano, esta ensalada de aguacate y manzana es lo que necesita – ¡es simplemente delicioso!
Este entrante es perfecto para aquellos que tienen poco tiempo para cocinar, ya que en sólo 10 minutos lo tendrá listo. Si quieres preparar un menú a base de manzana, opta por el estofado de pollo con manzana como plato principal, y el bizcocho de manzana y almendra como postre. Su menú será delicioso! Tome nota de todos los ingredientes que necesitará para hacer esta ensalada de aguacate y manzana que le proponemos hoy en PostreDulce.com y no pierda más tiempo!
Ingredientes
1 aguacate
2 manzanas
1 lechuga
2 tomates
100 gr. de nueces
200 gr. de queso de cabra
1 cucharada de miel
6 cucharadas de aceite de oliva
2 cucharadas de vinagre de manzana
1 cucharadita de mostaza
1 limón
Sal
Pimienta negra molida
Preparando ensalada de aguacate y manzanaPara preparar esta ensalada, primero lave y escurra la lechuga y, tan pronto como la tenga, córtela en tiras. Ahora lava las manzanas, las semillas de quÃtales y el corazón y córtalos en trozos. Puedes dejar la piel si quieres. Espolvorearlas con unas gotas de limón para que no se oxiden y ponerlas en el mismo cuenco. Luego se corta el aguacate por la mitad y se retira la carne. Tan pronto como lo tengas, córtalo en cubos y añádelo al recipiente donde tienes el resto de los ingredientes.
Lave los tomates y quÃtales el tallo. Luego, córtalos en cubos y colócalos con el resto de los ingredientes. Hay que laminar el queso de cabra y añadirlo al bol. Triturar las nueces y ponerlas en el mismo recipiente. Para hacer el aderezo mezclar el aceite de oliva, el vinagre, la mostaza, la miel, la sal y la pimienta al gusto en un mortero. Agregue el aderezo al tazón donde está la ensalada y mezcle todo. Ponga la ensalada en la nevera y estará más fresca y no se oxidará. Bon appétit!
¿Te gustó este postre?
