Tiempo de realización: 40m Nº de comensales: 4
El arroz es un súper alimento indispensable en la dieta de muchas personas en todo el mundo y gracias a esta ensalada rusa de arroz podrá integrarlo en una deliciosa receta. Usted obtendrá todos los nutrientes que su cuerpo necesita.
Pero, ¿también quieres un postre a base de este ingrediente? Pues bien, no hay nada más tradicional que el arroz con leche y en PostreDulce.com tenemos muchas variantes de este dulce para que puedas elegir entre arroz con leche y plátano o arroz con leche y chocolate, entre otros.
Entonces, ¿te atreves con nuestra ensalada de arroz rusa hoy? ¡Vamos a ir allí!
Ingredientes
200 gr. de arroz
2 huevos
100 gr. de guisantes
2 latas de atún
2 patatas
1 zanahoria
1 lata de maíz
Sal
250 ml. de mayonesa
Lo primero que vas a hacer es cocinar el arroz con un par de cucharadas de sal. El arroz tarda unos veinte minutos en estar listo, cocinando a potencia media, luego pelar las patatas y la zanahoria, lavar y trocéalas. Ponerlos en una olla con agua hirviendo y dejarlos durante veinte minutos. Los huevos hay que ponerlos en otra olla con agua y será suficiente si están entre diez y quince minutos. En una cuarta olla poner los guisantes y dejarlos al fuego durante tres minutos. Luego cuélelo y páselo a un tazón. Desmenuzar el atún y colocarlo en el mismo recipiente. También pon el maíz. Si el resto de los ingredientes que tienes ya cocinando están ahí, añádelos al tazón y mézclalos todos juntos. Tan pronto como lo pongas en el bol, mézclalo todo y pon la ensalada de arroz ruso en la nevera. Tan pronto como haya estado allí durante 30 minutos, estará listo, ¡enriquecedor!
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