Tiempo de realización: 25m Nº de comensales: 4
¿Qué te parece si hacemos unos espaguetis de calabacín con pollo? Es un plato sano y realmente exquisito que no te dejará indiferente. Además, como no es pesado en absoluto, se siente como en cualquier época del año, por lo que no se puede perder esta excelente receta que presentamos a continuación en PostreDulce.com.
Y como hoy vas a variar la rutina, aprovecha la ocasión para preparar un delicioso postre casero. ¿Quieres un poco de arroz con leche de avena? Su sabor suave es realmente incomparable. Y si eres de los que pierden su chocolate, puedes elegir hacer un brownie de nuez moscada, ¡qué cosa tan deliciosa!
Dicho esto, ¿cómo se hacen los espaguetis de calabacín con pollo? ¡Punto!
Ingredientes
2 calabacines
250 gr. de carne de pollo picada
3 dientes de ajo
100 ml. de caldo de pollo
Aceite
Pimienta negra molida
Sal
Preparar espaguetis de calabacín con pollo Lo primero que hay que hacer es verter un chorrito de aceite de oliva virgen extra en una sartén y calentar a fuego medio. Mientras se calienta el aceite, pelar y picar finamente los dientes de ajo. Cuando el aceite esté muy caliente, añadir los ajos y esperar a que se doren un poco. Una vez tostados, añadir la carne picada y sal y pimienta negra molida a gusto. Revuelva de vez en cuando para que la carne no se pegue a la sartén, y cuando vea que ya está hecha, póngala a un lado con el ajo. Lo siguiente es dar forma a los espaguetis de calabacín. La mejor opción es usar una mandolina, pero si no tienes una, no te preocupes. Para darles forma con el cuchillo, cortar el calabacín en tiras de arriba a abajo, de unos dos milímetros de espesor. Poner otro poco de aceite en la sartén y calentarla. Cuando esté caliente, añadir los espaguetis de calabacín y un chorrito de caldo de carne. Dejar cocer unos tres minutos y añadir la carne picada con el ajo. Espere un par de minutos más, para que todos los ingredientes estén juntos. ¡Eso es todo! Estás listo para saborear estos deliciosos espaguetis de calabacín con pollo. Un plato verdaderamente original y exquisito que, una vez que lo pruebes, querrás preparar una y otra vez. No esperes más para verlo por ti mismo, corre y disfruta de tus espaguetis de calabacín con pollo! Esperamos que hayan disfrutado de esta receta. ¡Vamos a comer!
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