Tiempo de realización: 40m Nº de comensales: 4
El flan de queso con galletas es un postre fácil que a todo el mundo le gusta siempre. Si tienes una fiesta de cumpleaños, o simplemente quieres preparar un pastel diferente y lleno de sabor, este flan es la elección perfecta.
Preparar los ingredientes y cocinarlos con nuestra receta paso a paso.
Ingredientes
2 cuajadas en polvo
20 galletas
500 ml. de leche
30 gr. de mantequilla
100 gr. de queso crema
Canela
Caramelo
Lo primero que harás es derretir la mantequilla en el microondas. Luego aplasta las galletas con un mortero, hasta que se pulverizan o pasan por la trituradora. Añadir el caramelo, distribuido entre los diferentes cuencos y luego la galleta mezclada con la mantequilla. Hervir la leche con una buena porción de canela. Cuando esté suficientemente caliente, añadir el queso y la cuajada. Verter esta crema en los diferentes recipientes y ponerla en la nevera para que la mezcla se cuaje y tenga su flan listo.
¿Te gustó este postre?
