Receta de galletas decoradas con caramelo

Tiempo de realización: 50m Nº de comensales: 4

Las galletas decoradas con caramelo son un delicioso postre que, si quieres, puedes preparar hoy de la mano de PostreDulce.com porque gracias a nuestro paso a paso, ¡te escandalizarás!
En nuestro recetario podrá encontrar muchas otras preparaciones basadas en este ingrediente, como por ejemplo, pastel de nuez y caramelo o crema de mantequilla de caramelo, así como costillas en salsa de guayaba, un plato principal en el que este dulce es la clave de su adobo.
Dicho esto, ¿te atreves a hacer unas deliciosas galletas decoradas con caramelo? Bueno, no lo pienses más y vayamos paso a paso!
 
Ingredientes
400 gr. de harina
200 gr. de azúcar
1 huevo
200 gr. de mantequilla
1 cucharada de esencia de vainilla
1 cucharada de sal
200 gr. de tu caramelo favorito

Preparar galletas decoradas con carameloCocinar un cuenco y colocar dentro de la mantequilla y el azúcar, mezclar hasta que se integre. Luego agregue el huevo y la vainilla y revuelva de nuevo. Tamizar la harina y la sal y añadir los dos ingredientes al bol con el resto. Reintegrar y, tan pronto como tenga una mezcla sólida, cubrirla con papel film transparente y ponerla en el frigorífico durante una hora. Después de este tiempo, retire la mezcla del refrigerador y colóquela sobre una superficie plana. Envolver la bandeja de horno en papel de calco y triturar la masa hasta obtener un grosor de unos cinco centímetros. Vamos a darles forma. Necesitará un molde redondo y un vaso pequeño. Con el molde se forman las galletas y con el cristal se hunde el centro hasta que las galletas tengan una especie de doble altura. Luego colóquelas en la bandeja de hornear. Ahora coge los caramelos y ponlos en una bolsa de plástico. Machácalos y tan pronto como los tengas los pones en el centro de las galletas. Hornee durante quince minutos y luego retire la bandeja. Espera a que las galletas se enfríen para separarlas del papel y luego podrás devorar en silencio tus galletas decoradas con caramelo.

¿Te gustó este postre?

Este sitio web utiliza cookies para que tengas la mejor experiencia de usuario. Si continúas navegando estás dando tu consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies. ACEPTAR

Aviso de cookies

Recibe las mejores recetas en tu email

Prometemos no ser pesados, solo te mandaremos un resumen semanal

He leído y acepto la política de privacidad