Tiempo de realización: 74m Nº de comensales: 4
¿Quiere aprovechar al máximo su robot de cocina? Con estas galletas decoradas thermomix podrás hacerlo de una manera fácil y sencilla.
Elaborar una deliciosa masa, añadir los pequeños de la casa a la preparación y disfrutar de un postre sencillo para elaborar que a todos les guste. Ya verás lo fácil que es!
Reúne todos los ingredientes, porque empezamos a hornear ahora.
Ingredientes
225 gr. de mantequilla
240 gr. de vaso de azúcar
2 cucharadas de esencia de vainilla
1 clara de huevo
400 gr. de harina
50 gr. de maicena
1 cucharada de sal
Preparación de galletas decoradas thermomixPoner la mantequilla en el vaso y los murciélagos thermomix a una velocidad de 3 durante un minuto. Baja lo que queda pegado en el fondo del vaso y vuelve a poner el mismo programa. ahora los programas a velocidad 1 pero no tienes tiempo y estarás incorporando el vaso de azúcar, pero cucharadas. Cuando veas que el vaso de azúcar se ha incorporado bien, sube la velocidad 3 y así la mantequilla se convertirá en una mezcla más suave. ahora añade la esencia de vainilla y la clara de huevo. El programa que usarás ahora es a un minuto en velocidad 1.Ahora de nuevo vas a programas a velocidad 3 sin tiempo, añadiendo la harina que tienes que tener tamiada con la maicena. De nuevo la mezcla hay que añadirla a cucharas. Verás que se va formando poco a poco una masa homogénea. Cuando esté listo, sacarlo y amasarlo bien con el rodillo sobre una superficie enharinada. Se toman porciones y se les da la forma que se desee. Se colocan en la bandeja de hornear cubiertas con papel de hornear. Se enciende el horno a 180º C, y cuando todas las galletas están en el interior.
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