Tiempo de realización: 30m Nº de comensales: 4
Si tienes tantas ganas de comer gofres que no puedes esperar más, con esta receta de gofres en thermomix puedes disfrutar de este postre tan esperado en tan sólo 30 minutos. Y es que si tienes una termomezcla todo es mucho más fácil dentro de la cocina.
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Reúne todos los ingredientes de esta receta y prepara unos deliciosos gofres en thermomix con nosotros. Vamos allí!
Ingredientes
400 gr. de harina de trigo
1 sobre de levadura
1 pizca de sal
4 huevos
150 gr. de azúcar
2 cucharaditas de vainilla
150 gr. de mantequilla
50 gr. de leche fría
60 gr. de miel
Preparación de gofres en thermomixPara hacer esta receta de gofres en thermomix hay que empezar por preparar los ingredientes. Para ello, rompa los cuatro huevos y colóquelos en un recipiente. Luego calentar la mantequilla para derretirla. Poner en un vaso thermomix todos los ingredientes para hacer una masa de gofres, es decir, harina, levadura, huevos, mantequilla, leche, miel, vainilla, azúcar, una pizca de sal y una bolsita de levadura. Una vez depositados todos los ingredientes, programar la termomezcla durante 20 segundos a velocidad 6. Después de un tiempo la masa de gofres estará lista. Retire la masa de gofres del vaso thermomix y colóquela en un recipiente. Cubrir el bol con papel film y dejar reposar la masa durante 20 minutos para obtener la consistencia ideal. Cuando haya pasado el tiempo, calentar la plancha para gofres previamente humedecida con un poco de aceite. Cuando la gofrera esté caliente, coloque una cucharada de masa en cada uno de los agujeros, cierre la gofrera y déjela cocer unos 8 minutos. Repetir el procedimiento hasta que la masa esté lista. Cuando hayas terminado, sirve los gofres en thermomix acompañado de mermelada, jarabe, helado o fruta. Disfruta de este delicioso postre!
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