Receta de lemon pie sin azúcar

Receta de lemon pie sin azúcar

Tiempo de realización: 49m Nº de comensales: 4

¿Eres diabético o estás a dieta y no quieres perderte este maravilloso postre? Luego puedes hacerlo siguiendo unos pasos para preparar una tarta de limón sin azúcar. Descubra cómo hacerlo aquí.
Ingredientes
Para la base:
150 gr. de galletas integrales
150 gr. de mantequilla
Por la crema:
250 gr. de queso crema ligero
100 ml. de nata
10 g de stevia en polvo
1 taza de jugo de limón
2 gotas de esencia de vainilla

Preparar una tarta de limón sin azúcarEn primer lugar haremos lo que será la base, para lo cual se van a triturar las galletas con un mortero hasta que se conviertan en polvo. Fundir un poco de mantequilla en el microondas, con unos 10 segundos a máxima temperatura debería bastar, y mezclar con las galletas para formar una pasta suave. Cuando esté un poco derretida, agregue la crema (puede usar leche descremada si lo prefiere) y revuelva hasta que estén unificadas. vierta el jugo de los limones (recién exprimidos es mucho mejor), junto con la esencia de stevia y vainilla. Revuelva de nuevo hasta que se forme una crema. Ponlo en la nevera para que se enfríe más rápido y colócalo en la base de la galleta. Así tendrás un postre perfecto para cuando vayas a tener una visita.

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