Tiempo de realización: 50m Nº de comensales: 4
Esta mousse de limón sin huevo está diseñada para aquellos que sufren de intolerancia al huevo o alergia y aún así disfrutan de este delicioso postre como nunca antes.
Lo creas o no, hay infinitas recetas de dulces que no contienen este ingrediente y en PostreDulce.com las encontrarás todas! Por ejemplo, puede hacer un pastel de plátano sin huevo, un pastel de nueces sin huevo o waffles sin huevo. Vas a amar absolutamente a todo el mundo!
Dicho esto, ¿ya tienes todos los ingredientes que necesitas para hacer esta mousse de limón sin huevo? Si es así, no lo piense más y empiece a hacerlo ahora mismo!
Ingredientes
100 gr. de queso crema
225 ml. de nata montada
100 gr. de azúcar
El jugo de un limón
La corteza de un limón
Preparar mousse de limón sin huevo Lo primero que hay que hacer es mezclar la nata montada con el azúcar hasta que esté bien integrada. Por otro lado, batir el queso hasta que quede cremoso y añadir el zumo de limón, la ralladura, la pizca de sal y volver a remover. Ahora vierta la crema en este recipiente y vuelva a mezclar. Tenga cuidado porque no queremos que la crema baje de volumen. Para terminar, distribuir esta mezcla en unos vasos y ponerlos en la nevera. Después de dos horas, su mousse de limón sin huevo está listo!
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