Tiempo de realización: 40m Nº de comensales: 4
Cuando pruebe estos panecillos sin azúcar, no creerá que no tengan estos ingredientes. Son tan ricos como los demás y gracias a ellos podrás comer dulces sin remordimientos. ¿Quieres verlo por ti mismo? Luego ponte a trabajar con la receta que proponemos a continuación en PostreDulce.com.
¿Y quién dice que para hacer un delicioso postre casero hay que usar azúcar? Prueba el dulce de leche sin azúcar o la tarta de limón sin azúcar y terminarás de convencerte!
Dicho esto, ¡vamos al baño! Verás lo fácil que es hacer estos panecillos sin azúcar. ¡Se te hará agua la boca en cuanto los veas!
Ingredientes
500 gr. de harina integral
3 huevos
1 yogur
2 manzanas
1 cucharada y media de polvo de hornear
1/2 cucharada de bicarbonato de sodio
Aceite de girasol
Canela
Esencia de vainilla
Preparar las magdalenas sin azúcar Lo primero que hay que hacer es precalentar el horno a una temperatura de 180ºC. De esta manera, tan pronto como se prepara la masa, se pueden hornear rápidamente los panecillos sin perder ni un minuto. Ahora tienes que preparar las manzanas. Pélalas, rállas y reserva. Rompe los huevos en un bol y bátelos bien hasta que crezcan un poco. Luego vierta el aceite en el tazón y el yogur y continúe mezclando. Cuando haya mezclado bien estos ingredientes, añada las manzanas ralladas al bol. Continuar removiendo y luego tamizar la harina sobre estos ingredientes y mezclar todo. Agregue la esencia de vainilla y la canela. Añadir el bicarbonato de soda y el polvo de hornear a esta mezcla y, si la masa es un poco espesa, añadir un poco de agua. Divida la masa en cápsulas de papel o silicona, colóquelas en un molde y hornee. Cuando pienses que los panecillos empiezan a dorarse, pincha uno con un palillo de dientes, y si lo ves salir limpio, entonces ya están hechos. Esto puede llevar alrededor de media hora. Apague el horno, saque la bandeja de hornear y enfríe los panecillos en una rejilla. Estarán listos para degustar. ¡Verás lo delicioso que te queda! Disfrute!
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