Tiempo de realización: 60m Nº de comensales: 4
La paella de mariscos dukan es la receta de arroz gracias a la cual puedes ponerte las botas sin preocuparte por tu aspecto. De cara al verano, las abundantes comidas de los domingos bajo el sol se disparan. Todos tus amigos y familiares querrán que compartas una paella y, gracias a esta receta, puedes hacerlo sin remordimientos.
¿Le gustaría acompañarlo con un postre bajo en grasa? Luego, trate de hacer una natilla casera ligera o un pastel de zanahoria ligero. Ambos dulces son deliciosos!
¿Es tu turno de hacer la paella de este domingo? A continuación, tome nota de esta receta de paella de mariscos dukan que le mostramos en PostreDulce.com y descubra su maravilloso sabor.
Ingredientes
150 gr. de arroz dukan
1/2 pimiento
3 dientes de ajo
5 langostinos
10 gambas
2 cucharadas de tomate triturado
Sal
Pimienta
Caldo de pescado
4 cucharadas de aceite
Preparación de la paella de mariscos dukanPela los langostinos y limpiarlos bien, dejando las pieles y cabezas para cuando se quiera hacer un caldo de pescado.saltear los langostinos con aceite, así como los lagos, durante unos 5 minutos. Cortar el pimiento en tiras y el ajo. Salpimienta la mezcla, después de añadir el tomate, y revuelve bien para que todo quede integrado. añade el arroz y revuelve bien para que el arroz quede bien integrado con el resto de los ingredientes. cubre con caldo de pescado, hasta que hayas cubierto el arroz, y cubre. Cuando ha empezado a consumir un poco el caldo vuelve a poner los langostinos y las gambas, bien distribuidos por toda la paella y vuelve a tapar. Una vez que haya terminado de preparar el arroz, déjelo reposar cinco minutos antes de servirlo, para que tenga mucho mejor sabor.
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