Tiempo de realización: 52m Nº de comensales: 4
Si quieres una receta fácil y con mucho sabor, tienes que preparar un pollo al horno con cerveza, un plato muy sencillo que cada vez tiene más seguidores, porque la carne es muy jugosa y tiene un sabor increíble.
Si quieres acompañar este plato, hazlo con una ensalada César con atún y de postre un flan de huevo y café. Sus invitados se sorprenderán!
Sigue los pasos indicados en PostreDulce.com y verás lo fácil que es cocinar el pollo en el horno con cerveza.
Ingredientes
1 pollo, picado
1 lata de cerveza
4 papas medianas
1 cebolla
2 dientes de ajo
1 ramita de tomillo (opcional)
Perejil picado
Sal
Pimienta
Aceite de oliva
Preparando Pollo al Horno con CervezaPara preparar pollo al horno con cerveza, primero debemos precalentar el horno a 200 grados y limpiar bien las piezas de pollo. Algunas personas prefieren quitar la piel, le recomendamos que la deje más jugosa. Pelar las patatas en rodajas no muy gruesas y cubrir la bandeja o plato que se va a utilizar para su preparación. Sobre todo tiene que tener un poco de fondo para que el jugo no salga y los ingredientes no sobresalgan. Ahora agregue la lata de cerveza, tratando de regar bien las papas y el pollo. Luego espolvorear con una pizca de perejil picado y añadir una ramita de tomillo.picar los dientes de ajo y añadirlos también. Poner la bandeja en el horno durante unos 45 minutos. Debe bajar la temperatura a 180 grados y que haya calor por encima y por debajo. Durante la cocción se ve regar el pollo con el jugo que se está haciendo, para que la carne sea sabrosa. Si después de 45 minutos, el pollo está dorado, sáquelo y sírvalo. Tan fácil!
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