Tiempo de realización: 30m Nº de comensales: 4
El ramen es un plato japonés que, gracias a la expansión de esta cultura, se puede encontrar hoy en día en prácticamente cualquier país del mundo. Dependiendo de la zona de Japón en la que se cocina lleva algunos ingredientes u otros, lo que está claro es que el ramen de pollo es uno de los más populares y PostreDulce.com te enseñará hoy a prepararlo.
Como este plato es muy completo, le recomendamos que simplemente lo acompañe con uno de los postres más tradicionales de la gastronomía del país, la tarta de queso japonesa. Todo el mundo se lo agradecerá!
¿Has preparado los ingredientes? Si es así, ¡a trabajar con este ramen de pollo!
Ingredientes
4oo gr. de fideos ramen
1,5 l de caldo de pollo
2 cucharadas de salsa de soja
3 pechugas de pollo
1/4 de col roja
1 lata de maíz
2 huevos
3 cucharadas de sésamo
Sal
1/2 cebollino
Preparación del ramen de polloComienza poniendo el caldo de pollo y la soja en una olla y, mientras tanto, lava las pechugas. Si el líquido ya ha alcanzado la temperatura de ebullición, vierta la carne en el interior y espere cinco minutos. Sin apagar el fuego, sacar el pollo, desmenuzarlo y añadirlo de nuevo. También agregue los fideos y un poco de sal. Para saber cuánto tiempo tienen que estar los fideos en el fuego hay que prestar atención a las instrucciones del fabricante.wash and cut the red cabbage and do the same with the chives. Cuando a los fideos sólo les quede un minuto, coloque este vegetal en la olla y revuelva. Poner una segunda olla con agua a hervir y cocinar los huevos durante diez minutos. Luego, espere a que se enfríen, pélelos y córtelos por la mitad. Para terminar basta con dividir la sopa en cuatro porciones y colocar en cada una de ellas medio huevo, un poco de cebollino picado y maíz. ¡Tu ramen de pollo está listo! Consejo:
Si no consigues la col roja, no pasa nada. Puedes sustituir este ingrediente por un poco de coliflor o brócoli.🥦
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