Tiempo de realización: 20m Nº de comensales: 6
En PostreDulce.com nos encanta experimentar con todo tipo de recetas, así que hoy te vamos a explicar cómo hacer deliciosos donuts sin azúcar. Vas a disfrutar de una vida dulce pero sin tener que preocuparte por el calor! ¿Te atreves a hacerlo con nosotros? Bueno, escribe lo que necesitas y los pasos, ¡estos donuts te van a encantar!
Si también desea más postres sin azúcar, también le recomendamos galletas sin azúcar, pastel de chocolate sin azúcar o magdalenas sin azúcar. Todos y cada uno de ellos te conquistarán!
¿Estás decidido a hacer estos donuts sin azúcar? Nosotros también, así que vamos, ¡hagámoslos!
Ingredientes
30 ml. de ano
20 gr. de stevia
300 gr. de harina de fuerza
25 g de levadura fresca
2 huevos
1 limón
Aceite de girasol
Lo primero que debe hacer es lavar, secar y rallar la piel del limón. Ponerlo en un bol y añadir la harina tamizada y el edulcorante. Revuelva los tres ingredientes hasta que se mezclen bien. En otro cuenco hay que poner el año, un chorrito de agua tibia, levadura tamizada y huevos. Vierta el contenido de este segundo tazón en el primer tazón y revuélvalo todo de nuevo. Retire la mezcla del tazón y colóquela sobre el mostrador o la mesa. Empezar a amasar con las manos hasta obtener una masa elástica. A continuación, vuelva a colocar la masa en el bol y cúbrala con un paño húmedo. Dejar reposar durante 45 minutos. Una vez transcurrido este tiempo, puede empezar a tomar pequeñas porciones de masa y formar las rosquillas. Cuando haya terminado toda la masa, deje reposar los donuts durante tres cuartos de hora más. Después de ese tiempo, puede freír los donuts en abundante aceite de girasol muy caliente. A medida que los haces, pásalos a un plato forrado con papel de cocina absorbente para que pierdan el exceso de grasa. Espolvorea la stevia por encima, ¡y eso es todo! Una vez que se enfrÃan, usted puede comenzar a saborear estos exquisitos donuts sin azúcar. Disfrútalos!
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