Receta de tarta de galleta con chocolate

Tiempo de realización: 45m Nº de comensales: 6

¿Tienes un cumpleaños y quieres hacer un pastel rápido, fácil y rico? Bueno, ¡este pastel de galletas de chocolate es la solución! Gracias a la receta que te presentamos hoy en PostreDulce.com podrás preparar un delicioso postre y verás cómo, una vez que lo hayas probado, no querrás hacer otro tipo de tarta.
Si quieres que tu postre sea de diez, puedes acompañarlo con un delicioso batido de chocolate o, si lo prefieres, con un delicioso batido de frutas. ¿Tienes todos los ingredientes que necesitas? Bueno, vamos a cocinar el mejor pastel de chocolate y galletas que hayas probado!
Ingredientes
400 gr. de galletas MarÃa
400 ml. de café
300 gr. de chocolate negro en polvo
150 ml. de mantequilla
70 gr. de azúcar

Lo primero que vamos a hacer es preparar una cafetera para cuatro. Tan pronto como lo tenga, deje enfriar el café en la nevera durante unos treinta minutos.
Ahora que el café está frío, tome un plato redondo y sumerja cada una de las galletas María en él. Asegúrese de que estén bien humedecidas y, tan pronto como estén, colóquelas una por una en el plato. Debe tener en cuenta que las cookies son redondas, por lo que habrá espacios entre ellas. No te preocupes, todo lo que tienes que hacer para resolverlo es romper algunos de ellos y usarlos para llenar los huecos. Ahora toma la batidora y pon la mantequilla y el azúcar dentro y bátelo hasta obtener una masa más ligera y manejable. Luego cubra la capa de la galleta con la mantequilla y espolvoree el chocolate negro sobre ella. Ahora que ha hecho la primera capa, sólo tiene que repetir el proceso. Consiste en levantar una especie de torre hasta que se agoten todos los ingredientes, pero no olvide que la mayor parte del chocolate debe ser utilizado en la capa superior. Tan pronto como haya terminado, cubra el pastel con papel de aluminio y colóquelo en la nevera durante al menos dos horas. Luego, cuando sea más compacto, puedes comerlo. Ahora puedes disfrutar de tu pastel de galletas de chocolate! ¡Ni siquiera vas a dejar el plato!

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