Tiempo de realización: 120m Nº de comensales: 4
La tarta de queso al horno es un postre suave y sabroso muy popular y consumido en diferentes regiones del mundo.
Al igual que la tarta de queso japonesa o la tarta de queso mascarpone, es más cremosa y esponjosa que las tarta de queso tradicionales y siempre le gusta a cualquiera que la pruebe.
¿Quieres prepararlo en casa? Luego tome los ingredientes que necesita para hacer este pastel fácil de hornear y los pasos a seguir para hacerlo delicioso.
Ingredientes
600g de queso crema.
500 ml. de nata
200 gr. de azúcar
4 huevos.
30 gr. de maicena
100 gr. de yogur natural
Cuando tengas todos los ingredientes listos, puedes empezar a preparar este bizcocho de queso horneado. Comience por precalentar el horno a 150°C para que se caliente. En un bol grande hay que mezclar los siguientes ingredientes: primero añadir los huevos y batirlos bien. Luego agregue el azúcar sin dejar de remover. luego agregue la crema, el queso cremoso, el yogur, la maicena y vuelva a remover hasta obtener una mezcla homogénea. prepare la mezcla, en el molde que va a utilizar (le aconsejamos que la desmantele), unte un poco de mantequilla en la base y vierta la mezcla bien esparcida por todo el molde. esta torta se tiene que hornear en el baño maría en el horno. Por lo tanto, cubra la parte exterior del molde con papel de aluminio para evitar la entrada de agua y colóquelo en una bandeja del horno con 2 dedos de agua caliente. Ahora puedes poner todo en el horno durante 1 y 45 minutos a 150ºC (para que la torta se cocine correctamente no debes abrir la puerta hasta que hayan pasado la hora y 45 minutos). Una vez que la torta esté horneada, apague el horno y déjela enfriar en el interior durante unos 30 minutos. Una vez frío, puedes cubrirlo con mermelada, miel o el sirope que más te guste, y verás lo bueno que ha sido con bizcocho de queso esta tarde. Disfrute!
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