Receta de tarta tres chocolates al microondas

Tiempo de realización: 35m Nº de comensales: 4

Con la ayuda del microondas puedes preparar un delicioso pastel de tres chocolates en cuestión de minutos. Es un postre que requiere mucho reposo para que toda la mezcla se asiente bien, por lo que le recomendamos que lo haga un día antes de servirlo.
Ingredientes
200 gr. de chocolate negro
200 gr. de chocolate con leche
200 gr. de chocolate blanco
600 ml. de nata
600 ml. de leche
3 sobres de cuajada
400 gr. de galleta
40 gr. de mantequilla

Preparación de la torta tres chocolates de microondasMachaca ya sea galletas con la ayuda de un mortero, o pasarlas directamente a través de la trituradora, hasta que estén bien pulverizadas. Añadir la mantequilla, que está a temperatura ambiente, y mezclar bien, utilizando las manos para hacer una masa compacta que se pone en un molde, cubierto con papel albal, vegetal o untado con un poco de mantequilla. En un recipiente apto para microondas, muy importante comprobar antes de meterlo en el aparato, verter el chocolate blanco en trozos junto con 200 ml. de nata, un sobre de cuajada y 200 ml. de leche. Ponga varios minutos, a máxima potencia, hasta que vea que hierve. Luego apague el fuego y revuelva. Poner el chocolate con leche, 200 ml. de nata, un paquete de cuajada y otros 200 ml. de leche en otro recipiente. Utiliza el mismo programa que utilizaste antes para calentar y repetir el proceso un par de veces. finalmente utiliza la cuajada, la leche y la crema que te queda para hacer exactamente lo mismo con el chocolate negro, acordándote de quitarla una vez que la saques del microondas para que no se espese demasiado. la capa de galletas ya debe estar lo suficientemente dura, para que la quites y la pidas como más te guste. manténla dentro de la nevera al menos 6 horas antes de servirla.

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