Tiempo de realización: 83m Nº de comensales: 1-4
Si estás a dieta pero no quieres perderte el sabor de un rico postre, los panqueques Dukan son tu alternativa ideal.
Ingredientes
1 huevo
1 cucharada de salvado de avena
1 cucharada de maicena
1 cucharada de yogur descremado
1 cucharada de levadura
1 cucharada de edulcorante líquido
Receta de panqueques DukanLa primera cosa que hay que hacer es batir bien el huevo, hasta que no haya ni un solo bulto a la vista. Cernir la maicena en un recipiente separado y luego agregarla al huevo para batirla de nuevo. Ahora agregue el salvado de avena, la cucharada de yogur natural y otra cucharada de edulcorante líquido. Usando unas pocas varillas eléctricas, o el mezclador a una velocidad suave, mézclelo todo bien. Añadir la cucharada de levadura y remezclar bien. Poner una sartén a fuego lento, añadir una gota de aceite y con un pincel frotarla en la sartén. Cuando veas que la masa empieza a burbujear un poco, dale la vuelta con una espátula, para que se haga por el otro lado. Sólo tienes que repetir el proceso hasta que hayas terminado con toda la masa.
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