Receta de crepes con nocilla

Receta de crepes con nocilla

Tiempo de realización: 25m Nº de comensales: 4

¿Estás perdiendo tus panqueques con Nocilla? Entonces, ¿por qué no vas a por ello y aprendes cómo prepararlos tú mismo en casa? Si crees que es demasiado complicado, tenemos buenas noticias para ti, ¡estás equivocado! Preparar este delicioso postre es muy sencillo y mucho más con los pasos que se explican a continuación en PostreDulce.com.
Las crepes con nocilla son aquellos postres que no son resistentes a nadie y por eso son una apuesta segura. Al igual que con los típicos brownies americanos o pasteles de chocolate, con estos crepes el éxito está garantizado. ¡Cómpralo!
Así que ya sabes, ve a recoger los ingredientes, ya tenemos unas crepes de chocolate listas con las que te chuparás los dedos. ¡Vamos al baño!
Ingredientes
½ DIFUNDE LA PALABRA-
3 huevos
200 gr. de harina
2 cucharadas de azúcar blanca
1 cucharada de mantequilla
100 ml. de leche
Jarabe de chocolate

Preparar panqueques con nocillaLo primero que hay que hacer al preparar deliciosos panqueques con nocilla es verter la leche en un cuenco. Luego rompe los huevos y viértelos en el mismo recipiente, teniendo cuidado de no dejar caer ninguna cáscara en el recipiente. Con la ayuda de algunos palitos de cocina, o incluso de la batidora eléctrica, mezcle ambos ingredientes muy bien. Batirlos hasta que veas que se integran perfectamente formando una mezcla completamente homogénea. Luego tamizar la harina sobre el recipiente, evitando que se formen grumos. También se vierte el azúcar y se baten todos los ingredientes hasta que estén completamente mezclados de nuevo. La textura de esta mezcla debe ser bastante líquida. Poner la cucharada de mantequilla en una sartén y calentar a fuego medio hasta que se derrita por completo. En esta receta es muy importante que la sartén sea antiadherente. Ten en cuenta que vas a trabajar con una masa y no queremos que se pegue a la sartén. Cuando la mantequilla esté completamente derretida, vierta una cucharada de la mezcla en la sartén. Las crepes deben salir bastante finas. Tan pronto como veas que la mezcla comienza a solidificarse por el calor, dale la vuelta a la crepe con un par de pinzas y espera a que se dore un poco por ese lado también. Dejar a un lado la crepa que acabas de hacer y repetir la operación con el resto de la masa hasta que esté terminada. Ahora hay que tomar una por una cada crepe y repartirlo en un plato plano. Extender una capa de nocilla sobre la crepa. Cerrar la crepe doblándola por la mitad, dejando la nocilla en el interior. Por último, vierta un poco de jarabe de chocolate sobre la crepa ya cerrada. Y eso es todo! Ahora puedes probar estas deliciosas crepas de chocolate. Disfrútalos!

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