receta langostino al horno con limon

Receta Langostinos al horno con Limón

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6 raciones

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Los langostinos al horno con limón son un plato exquisito y muy sabroso que se puede preparar sin complicaciones. ¡Literalmente para chuparse los dedos!

Si quieres un delicioso entrante para el almuerzo o algo ligero para la cena, no lo pienses dos veces. ¡Manos a la obra!

Ingredientes:

1 kg Langostinos
3 dientes de Ajo
1 rama de Perejil
1 chorro de Aceite de oliva
Zumo de medio Limón

Pasos: 

  1. Precalienta el horno a 180º.
  2. Lava los langostinos debajo del grifo de agua (con cuidado de no romperlos) y escúrrelos bien.
  3. Para la salsa, pela y trocea pequeños los dientes de ajo, añádelo a una picadora junto al perejil picado, un chorrito de aceite, una pizca de sal y el zumo de medio limón y tritúralo todo junto. también sirve una batidora de mano.
  4. Coloca los langostinos en una bandeja para horno y rocíalos con la mitad de la salsa que acabas de preparar.
  5. Hornea durante 5 minutos. Pasado este tiempo, sácalos del horno, dales la vuelta, rocíalos con el resto de la salsa, y vuelve a hornear hasta que se doren por el otro lado.

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