receta tarta de nueces asturiana

Receta Tarta de nuez asturiana

50 min
8 raciones

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Un clásico postre de Asturias es la tarta de nuez asturiana. Esta deliciosa tarta con frutos secos es una receta bastante sencilla con la que te chuparás los dedos. ¿Empezamos?

Ingredientes:

100 gr. de Nueces peladas
50 gr. de Mantequilla
2 Huevos
200 gr. de Azúcar
350 gr. de Harina
1 cucharadita de Levadura en polvo
1 pizca de Sal

Pasos: 

  1. Precalienta el horno a 170º
  2. Pica las nueces y mézclalas con la mitad del azúcar.
  3. Mezcla los otros 100 gr. de azúcar con la mantequilla hasta que quede una crema, y entonces, junta las dos mezclas.
  4. Añade los 2 huevos y mézclalo todo bien.
  5. Mezcla en otro bol la harina, la levadura, y la sal, y tamízalas sobre la mezcla anterior.
  6. Vierte la masa en un bol engrasado y hornea durante 35-40 minutos.

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