Hoy os vamos a enseñar a preparar unos deliciosos crepes normanda para endulzaros la vida.
Para ello, vamos a partir de nuestra receta sobre cómo hacer masa de crepes.
IMPORTANTE: Para esta receta debes tener la masa lista, pero no cocinada, ya que la cocinaremos más adelante.
¿Ya tienes la masa? ¡Manos a la obra!
Ingredientes:
| 2 Manzana Reineta |
| 1 cucharada de zumo de Limón |
| 50 gr. de Mantequilla |
| Azúcar |
Pasos:
- Calienta la mantequilla en una sartén. Mientras tanto, pela y parte las manzanas en rodajas finas.
- Una vez caliente la mantequilla, añade la manzana a la sartén y saltéala. Añádele el zumo de limón para evitar que se oxiden. Retira de la sartén a los 5 minutos.
- Engrasa la sartén con un poco de mantequilla y coloca la masa para un crepe. Añade unas láminas de la manzana, y después añade más masa por encima.
- Una vez se cuaje la masa y esté dorada por abajo, le damos la vuelta para que se dore por el otro lado.
- Repite con todos los crepes y ¡a disfrutar!
